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LUNDI

Potage

(2,14)

Spaghetti bolognaise

(8,13,10,14,2)

Fruit

 

SOUPER

Potage

(2,14)

Côte de porc sauce champignons

(14,2)

Gratin dauphinois

(14,10)

Dessert

 

MARDI

Potage

(2,14)

Emincé de porc aux petites poires

Purée

(2,3,8,10,13,14)

Salades vinaigrette

(3,8,14,10,2,13,5)

Biscuit

(10,8,1,14)

 

SOUPER

Potage

(2,14)

Sauté de dinde panné

Stoemp aux carottes

(8,13,10,2,3,14)

Dessert

 

MERCREDI

Potage

(2,14)

Mini roulade de poulet

(8,13,10,14)

Pommes sautées

Salades vinaigrette

(3,8,14,10,2,13,5)

Fruit

 

SOUPER

Potage

(2,14)

Sandwich au choix

(1,8,13,14,6,3,11)

Dessert

 

JEUDI

Potage

(2,14)

Brochette de poulet sauce fromage

(2,14,8,3,13,10)

Frites – mayonnaise

(10,3)

Salades vinaigrette

(3,8,14,10,2,13,5)

Fruit

 

SOUPER

Potage

(2,14)

Gratin de pennes aux brocolis

(8,2)

Dessert

 

VENDREDI

Potage

(2,4)

Paëlla

(11,2,9,14,13,3,7)

Yogourt

(14)

 

  

 

NOS PRODUITS LES PLUS UTILISES:

pâtes: semoule de blé, blanc d'œuf

fond pour potage et sauce : œuf, céleri, bœuf, poule

pour les légumes et sauces : aromate : gluten, œuf

fumet de poisson et crustacé : sauce poisson

liant (roux) : sauce : farine de blé : graisse de palme E150

purée : gluten, soja, œuf, céleri, moutarde

mix lardons /oignons:l égumes : gluten, lait, œuf, céleri

vinaigrettes : mayonnaise, moutarde, vinaigre

 

          ALLERGENES                  
                             
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
BISCUITS X     X       X   X   X   X
BOULETTE   X X         X   X       X
SAUCE TOMATE                            
BOULETTE   X X         X   X   X   X
NATURE                            
CARBONNADE   X X         X   X       X
DE BŒUF                            
CHIPOLATA   X X             X       X
CORDON BLEU   X           X           X
CREPINETTE   X           X         X X
CROQUE       X       X   X       X
MONSIEUR                            
CROQUETTES       X       X   X   X   X
DAGOBERT       X       X   X   X   X
FISH STICK       X     X X X X X   X X
FRITES                       X    
GOULASH   X X                      
GYROS   X X             X   X   X
HUMBURGER   X                        
KEBAB       X                   X
PATES               X   X        
FOND DE   X                        
POTAGE                            
DANS LES   X                        
LEGUMES                            
FUMET DE   X         X X X X       X
POISSON/                            
CRUSTACES                            
LIANT               X            
PUREE   X X     X   X   X     X X
MIX LARDONS/     X       X   X          
OIGNONS                            
VINAIGRETTES   X X         X   X       X
AROMAT   X X         X   X       X
SANDWICH X     X   X             X X
FROMAGE                           X
JAMBON               X         X X
PITA   X X             X       X
THON   X X             X X      
AMERICAIN     X             X        
POULET CURRY     X             X        
GLACE X             X         X X

 

Attention : en cas de doute, il est préférable de demander en cuisine car un changement de recette est possible.

 

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